初物

今年も筍シーズンがやってきます。
シーズン本番前に1号が竹林のお掃除をしてくれました。
、、、で、早速、初物ゲット！
さっと汚れを落として、そのままダッチオーブンで焼き筍。
甘くて、美味しゅうございました。